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Alessandro

Qubi — Piattaforma SaaS per il settore HORECA

Anno
2024
Stack
Next.js, .NET Core, Figma, MUI

Descrizione

Come co-fondatore e product lead, mi sono occupato del design end-to-end e del coordinamento dello sviluppo di Qubi, una soluzione SaaS moderna creata per aiutare i ristoranti a ottimizzare le operazioni e restare competitivi in un mercato in evoluzione.

Il contesto

Il settore della ristorazione richiede sempre più strumenti digitali avanzati per gestire il magazzino, controllare i costi e garantire la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare come l'HACCP. Qubi è stato progettato per rispondere a queste esigenze, sostituendo un vecchio sistema in PHP con una piattaforma più intelligente e intuitiva.

Il mio ruolo

Ho guidato la raccolta dei requisiti, condotto un'analisi competitiva e tradotto gli insight in un'esperienza utente completamente riprogettata. Ho disegnato l'intero prodotto in Figma, lavorando a stretto contatto con sviluppatori e stakeholder per garantire allineamento durante tutto il percorso. Ho inoltre gestito i cicli di feedback con i clienti e le iterazioni durante lo sviluppo, per affinare la piattaforma sulla base dell'uso reale.

La soluzione

Qubi offre una suite completa di funzionalità pensate per ristoranti e attività del settore hospitality:

Calcolo preciso del food cost per ottimizzare prezzi e margini

Confronto dei prezzi dei fornitori per acquisti più consapevoli

Gestione automatizzata del magazzino collegata a vendite e giacenze

Sistema di carrello ordini per riassortimenti manuali o automatici

Strumenti HACCP integrati, inclusa l'etichettatura dei prodotti

Notifiche in tempo reale per prodotti in scadenza e scorte basse

Monitoraggio live delle giacenze per una migliore pianificazione delle risorse

Previsione delle porzioni per stimare la capacità produttiva

Reportistica dettagliata su vendite e consumi

Risultati

L'impatto sui primi clienti è stato immediato e misurabile:

Riduzione degli sprechi grazie a un migliore controllo del magazzino e al monitoraggio delle scadenze

Ottimizzazione dei costi tramite prezzi accurati e analisi competitiva dei fornitori

Maggiore efficienza, con tempo risparmiato sulle operazioni quotidiane e più spazio per l'esperienza del cliente

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